Vieni a scoprire le tradizioni ed i sapori del Gargano .. gusti unici e piatti tipici delle nostre meravigliose Terre di Puglia rivisitati ad Arte dallo Chef Michele Vescera
Via Ripe 2 è un indirizzo prezioso, dove si trova ancora una vera e genuina cucina della tradizione.
Michele Vescera, Chef e patron, propone sapori della propria terra, come le orecchiette con pomodoro fresco, cacio ricotta e basilico del gargano, ma nei suoi piatti è protagonista soprattutto il mare.
La pasta e il pane sono rigorosamente fatti in casa, così come i dolci.
Ottimi i semifreddi proposti in mille varianti.
Situato su di una scogliera Incantevole con vista mozzafiato sul mare,l' Osteria degli Archi è un ristorante molto suggestivo ricavato da una vecchia falegnameria nel Borgo antico in pieno centro storico a Vieste.
L'Osteria degli Archi è aperta
da marzo a novembre.
A presto.. Vi aspettiamo !
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L'arte del mangiare a Vieste
L'Osteria del Archi si affaccia sul costone roccioso
"La Ripa" della antica rocca di Vieste.
Locale accogliente e raffinato, propone una vasta scelta di
piatti tipici del territorio rivisitati ad arte dallo Chef Michele
che da oltre vent'anni con grande passione delizia i suoi clienti.
Vi Aspettiamo
Michele Vescera Chef
Specialità di Pesce
Favolose orecchiette tipiche fatte a mano con pomodoro basilico e cacioricotta del Gargano
Osteria degli Archi
Borgo antico Vieste Gargano
doppio ingresso: via Ripe 2, traversa Via Mafrolla
tel.fax +39 0884.705199